Disposer les pommes de terres sur un plaque recouverte de papier cuisson et enfourner 20 minutes. Plat principal; poêlée d'endives, pommes de terre et lardons. Laver les pommes de terre et les cuire à l'eau ou à la vapeur. Attention à ne pas transpercer le fond de la pomme de terre. Disposez dans le moule une couche de pommes de terre, une d'oignons et une de lardons. Faire fondre le beurre et y mettre les pommes de terre et l'oignon.

4.4 / 5. sur 11 avis. C'était bon mais trop relevé. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Epluchez puis coupez les pommes de terre et les oignons en lamelles. Pour changer du gratin dauphinois et de la tartiflette, j'ai inventé cette recette. De gourmandes pommes de terre à la paysanne pour accompagner le poulet du dimanche. 4 Découper les pommes de terre au ⅔ et ôter délicatement la chair de celles-ci. Ajouter les lardons fumés et laisser cuire une dizaine de minutes. Eplucher les pommes de terre et l'oignon.

Ingrédients: pomme de terre,crème fraîche,lardons,gruyère,oeuf,poivre. Les faire légerement roussir et ajouter du sel, du poivre et l'eau. De gourmandes pommes de terre à la paysanne pour accompagner le poulet du dimanche. ; 5 Dans un saladier: écraser la chair obtenue, ajouter le mélange oignon/lardons puis incorporer la crème fraîche, le comté râpé et la ciboulette. Pour gagner du temps je fais cuire les pommes de terre dans l'eau, la... 25 min. Merci pour la recette ! Déposer dans chaque pomme de terre évidée, une cuillère de crème, un oeuf, parsemer de lardons et de gruyère et poivrer. Faire cuire les pommes de terre. Réserver.
Pommes de terre à la moutarde J'ai mis un peu plus de pommes de terre, aussi je n'ai pas mis de beurre (les lardons rendant assez de gras), 200 g de lardons, 2 échalotes en plus de l'oignon et comme je n'avais pas de crème fraîche, de la crème liquide semi-épaisse. .Le mot de la fin : à doser et surtout à goûter ! Ingrédients: 2 pommes de terre (petites) 3 oeufs Râpé de lardons (Monique Ranou ; selon goût) Rondelles de chèvre 1 cuillère à soupe de crème fraîche Sel P... Les 10 … Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

Ingrédients: pomme de terre,crème fraîche,lardons,gruyère,oeuf,poivre. 3 Dans une poêle faire revenir l'oignon émincé avec un peu d'huile d'olive. Faire cuire les pommes de terre. C'était bon mais trop relevé. Étape 6 : Ecrasez grossièrement à la fourchette puis y incorporer les lardons, les oignons et les deux tiers du fromage râpé, la crème fraiche, sel et poivre. Laver les pommes de terre et les cuire à l'eau ou … J'ai mis un peu plus de pommes de terre, aussi je n'ai pas mis de beurre (les lardons rendant assez de gras), 200 g de lardons, 2 échalotes en plus de l'oignon et comme je n'avais pas de crème fraîche, de la crème liquide semi-épaisse. Ingrédients: oeuf,lardons nature,pomme de terre,oignon,moutarde à l'ancienne,crème semi-épaisse,gruyère,sel,poivre,ail,persil,huile d'olive.
Les laver et les couper en lamelles de 1 cm. Evidez-les pommes de terre en les creusant avec soin et mettre la pulpe des pommes de terre dans un saladier.